Il mondo del peperoncino piccante

Qualcuno lo ha definito come “un pizzico di fuoco che riscalda ogni piatto, un sapore e un profumo che mette allegria”: mai definizione è stata più appropriata nella descrizione del peperoncino piccante. E lo troviamo anche nei piatti dei nostri concittadini.

Il peperoncino piccante fa parte del genere Capsicum che comprende una trentina di specie di cui 11 commestibili, di queste ne vengono coltivate solo 5. Esso appartiene alla famiglia delle solanacee come le patate, i pomodori, le melanzane etc. La piccantezza è Leggi tutto “Il mondo del peperoncino piccante”

Questo si scriveva di Torre d’Isola nell’ormai lontano 1994

Queste poche righe ci riportano indietro nel tempo a 22 anni fa e vi invitiamo a leggere di allora. I contenuti sono tratti dal libro “Torre d’Isola” del 1994.

Negli ultimi anni a Torre d’Isola, oltre alle sagre tradizionali, si erano svolte periodiche commemorazioni. Il 27 settembre 1981, nel quinto anniversario della morte di Cesare Angelini, fu presentata la precedente Leggi tutto “Questo si scriveva di Torre d’Isola nell’ormai lontano 1994”

La leggenda dell’eroe

Ripreso dall’ottimo testo “Torre d’Isola – Storia e cronaca” di Alberto Arecchi

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Un anno, poco prima del 600, Teodolinda, venuta a conoscenza che un’orda nemica marciava su Pavia, si mosse ad incontrarla
sulle rive del Ticino a circa 8 Km. a mezzogiorno della città; col suo esercito la sconfisse in sanguinosa tenzone.
Dopo la battaglia, per impedire che Leggi tutto “La leggenda dell’eroe”